Кочевой образ жизни, климат и религиозные взгляды – все это отразилось на одеянии казахов. Оно, в первую очередь, должно было защищать от холода и ветров в степи, быть удобным и практичным.
В Улытау, где состоялся национальный съезд Курултай, похоронен легендарный прародитель всех казахов Алаша-хан. Его мавзолей один из самых почитаемых в Казахстане.
В старину казахи прекрасно разбирались в свойствах трав, умели залечивать переломы и серьезные болезни. Их секреты переняли китайские лекари.
Шарики из сушеного творога сохраняют пользу и спасают в голодные времена.
В Казахстане популярна украинская кухня – готовят вареники, драники, но особо любимы котлеты по-киевски.
Куырдак – это блюдо из субпродуктов, которое очень любят жители Казахстана.
Мясо, приготовленное по этому рецепту, тает во рту, а хрящики превращаются в желе. Казахи говорят, что это очень вкусно.
